2006年 04月 23日
ほたるいかの佃煮 |
ほたるいか、旬ですね。
昨日、ぶらぶら買い物に出かけた魚屋さんに安く出ていたので、思わず買ってしまいました。
それも一晩で食べきれない量を。
からし酢みそで頂くのが、もっともポピュラーですが、そうして食べてもまだ、食べきれないので試しに佃煮にしてみました。
ごはんに、ぴったり。家族にも好評でした。
by tuyuno
by bricolage
| 2006-04-23 19:22
| Slow Food